El Instituto de la Mujer de Cuernavaca (IMC) celebró con gran éxito el taller de “Elaboración de Tamales Oaxaqueños” como parte del Programa de Fortalecimiento de la Autonomía Económica de las Mujeres (FAEM). Durante el taller, las participantes aprendieron a preparar cuatro deliciosas variedades de tamales: verdes, rojos, de mole y de rajas con queso, bajo la guía experta de Guadalupe Salgado Vilchis.
Generación de ingresos y capacitación: La visión de la Dra. Castillo sobre las mujeres en los talleres.
La directora del IMC, la Dra. Lorena Elizabeth Castillo Castillo, dio la bienvenida al taller destacando la importancia de estas iniciativas para fortalecer las capacidades y la economía de las mujeres. “Es fundamental impulsar este tipo de talleres que no solo empoderan a las mujeres con nuevas habilidades, sino que también les proporcionan herramientas para generar ingresos, lo cual es clave para tener más recursos de acción y decisión frente a situaciones de violencia”, afirmó.
Más allá del plato: Los beneficios económicos de las artes culinarias en el empoderamiento de la mujer.
Guadalupe Salgado Vilchis, combina el amor por la cocina con habilidades prácticas esenciales para poner en marcha un pequeño negocio. Al dominar el delicado equilibrio de los sabores y comprender los beneficios económicos de este arte culinario, las mujeres no sólo mejoran su repertorio culinario, sino que también adquieren la confianza y los recursos necesarios para lograr un cambio en sus vidas. Una enriquecedora experiencia que va más allá de los tamales: se trata de forjar caminos hacia el empoderamiento y la independencia económica.
Sabores inolvidables: lo más destacado del taller de elaboración de tamales oaxaqueños del IMC.
El Instituto de la Mujer de Cuernavaca (IMC) extiende un sincero agradecimiento a la Lic. Carolina Vázquez Patillo, de NODO territorial Cuernavaca, por su invaluable colaboración en la organización de este taller. Su apoyo fue fundamental para llevar a cabo esta iniciativa que promueve el empoderamiento y la autonomía económica de las mujeres en nuestra comunidad.
